Über uns
est. verkörpert Innovation und Wandel. Wir entwickeln asiatische Traditionsgerichte weiter, verschmelzen japanische und südamerikanische Gerichte zu einer modernen Fusions-Küche. Liebe zum Kochen und Begeisterung für Formen, Farben und Materialien schaffen das einzigartige japanische Feeling im Restaurant est.
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Hochwertige Zutaten und liebevolle Zubereitung.
Unser Konzept
Kleine Sharing-Gerichte für den Tisch, dazu einen wunderbaren Wein und/oder Sake und für das verfürerische Ende eines unserer leckeren Desserts. Natürlich bieten wir auch eine vielzahl an Sushi-Gerichten. Beim Est. ist für jeden etwas dabei! Probiert es gern aus